Caciocavallo – Piccante
Fascia di prezzo: da 13,44 € a 26,88 €
| Stagionatura | 30 giorni |
|---|---|
| Confezionamento | Sottovuoto |
 |
 |
|---|---|
Caciocavallo Piccante– La Filatura Artigianale del Caseificio Dedoni
Il Caciocavallo Piccante Dedoni unisce la tradizione della filatura del latte vaccino calabrese il carattere deciso del peperoncino piccante, ingrediente simbolo della Calabria. Stagionato 60 giorni, sviluppa una pasta compatta con un aroma intenso e un retrogusto piccante persistente.Perfetto da tavola con pane casereccio, bruschette o abbinato a salumi
calabresi. Confezionato sottovuoto.
Caciocavallo fresco
Caciocavallo Fresco
Ottenuta per filatura da latte vaccino locale pastorizzato, viene raccolto fresco e lavorato subito per assicurare il massimo della freschezza e del gusto. E’ un prodotto da tavola ottimo anche in cucina. A pasta bianca dolce.
Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, peperoncino piccante.
Allergeni: Lattosio
| Energia | Kj | 1665 |
| Kcal | 401 | |
| Grassi | g | 33 |
| di cui acidi grassi saturi | g | 23 |
| Carboidrati | g | 1,1 |
| di Cui Zuccheri | g | 1,1 |
| Proteine | g | 25 |
| Sale | g | 1,8 |
*valori medi per 100g di prodotto
| Pezzatura | 1,6 Kg |
| Pezzi per Cartone | 6 |
| Peso Cartone | 9,6 Kg |
| Cartoni per Pedana | 40 |
| Pezzi per Pedana | 240 |
| Durata | 180 gg |
| Stagionatura | 60 Giorni |
| Codice EAN | 2877959 |
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 1.600 kg, 800 g |
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